Ingredienti:
300 g di biscotti di sfoglia
250 g di mascarpone
2,5 dl di panna da montare
100 g di zucchero alla violetta
50 g di granella di nocciole
violette fresche per il decoro
Procedimento:
Montate insieme la panna e il mascarpone con 75 g di zucchero. Rivestite le pareti e il fondo di uno stampo con i biscotti e versate metà della crema. Distribuite la granella di nocciole e riempite col resto della crema. Ponete in frigo per due ore. Prima di servire spolverizzate la torta con lo zucchero rimasto e decorate con le violette.