Razze al forno
Le piccole razze dette anche baraccoline, sono i pesci poveri dell’Adriatico, reperibili a prezzi bassi nei banchi dei…
@ Antonella Santilli
Tag: pesce
TORTINO DI ALICI
Alici, patate e pane raffermo sono gli ingredienti per preparare un secondo di pesce gustoso e nutriente.
INSALATA DI ERBE DI CAMPO E PESCE
Il rosso vermiglio dei fiori di erba sulla. il giallo del crespigno e del tarassaco, il blu della…
COUS COUS PESCE E BORRAGINE
Grazie alla sua versatilità il cous cous si presta come base di piatti semplici ma sfiziosi
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FARFALLE CON ZUCCA VIOLINA E PESCE
Un piatto completo che armonizza i sapori del mare con quelli dell'orto