| FIORI di MALVA

Meringhe con mandorle

Le meringhe con le mandorle sono dolcetti semplicissimi, favolosi da gustare con caffè o thé. Ingredienti: 3 albumi…

Calcinetti, caggionetti, caviciuni, sono alcuni dei nomi con cui sono conosciuti questi dolci fritti natalazi abruzzesi. E’ una…

Non immaginavo fossero così buoni. La prossima volta oserò un pizzico di peperoncino piccante!

Per un aperitivo o uno snack da passeggio. Si conservano per diversi giorni in vasetti di vetro.

La cedrina, il finocchietto e l'erba cipollina danno carattere a questo semplice piatto.

Il coniglio può essere sostituito con altra carne bianca di proprio gradimento.

Un piatto veloce e profumatissimo.

Le erbe spontanee, una volta ingredienti comuni nella dieta quotidiana dei ceti popolari, oggi conferiscono un tocco di…

Uno dei dolci più popolari del Carnevale

I sassi d'Abruzzo perfetti come snack da passeggio.