200 g di sorbe mature
1 pesca gialla
1 vasetto di yogurt bianco
1 bicchiere di latte
1 cucchiaio di zucchero di canna
succo di ½ limone
Procedimento:
Togliete la pellicina e i semi alle sorbe e spruzzatele con il succo di limone. Sbucciate la pesca e fatela a dadini. Mettete tutti gli ingredienti nel mixer e riducete in purea. Servite subito.