Ingredienti:
100 g di pere
50 g di more di rovo
100 ml di latte fresco
3 cubetti di ghiaccio tritato
1 cucchiaio di zucchero
Procedimento:
Sbucciate le pere, privatele del torsolo e frullatele insieme alle more. Aggiungete lo zucchero, il latte e il ghiaccio e frullate ancora per qualche minuto. Mettete il frappè in frigorifero e servitelo ben freddo.