Frutta e fiori un mix vincente nei piatti estivi.
Ingredienti:
1 tazza di cous cous
1 tazza di thè verde
200 g di ciliegie
200 g di more
200 g di albicocche
fiori di acacia e roveja
menta piperita
2 cucchiai di miele di acacia
Procedimento:
Bagnate il cous cous con il thè tiepido dolcificato con il miele. Lavate e asciugate la frutta. Snocciolate ciliegie e albicocche, facendo queste ultime a pezzettini. Sgranate il cous cous con la forchetta e aggiungete la frutta, i fiori e la menta.