Piace anche a chi non ama le carni bianche.
Un secondo buono da gustare anche freddo, magari accompagnato con una salsa cipollina.
Ho usato le foglie d'aglio novello, che coltivo sul balcone, perché hanno un gusto più delicato rispetto allo…
Le cime di rape possono essere sostituite con altra verdura di stagione.
Le erbe aromatiche rendono questo piatto superlativo!
Buone da sole, ottime se accompagnate con una salsa di pomodoro fresco.
Il coniglio può essere sostituito con altra carne bianca di proprio gradimento.
Nei sapori vivaci dei piatti della tradizione giocano un ruolo importante le erbe aromatiche, in questo caso la…
Un modo alternativo per portare in tavola la classica salsiccia.
Il succo di melagrana come i limone, provvidenziale in cucina per piatti sia dolci che salati.
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