Da amante dei succhi di frutta non potevo non provare a farlo a casa quindi ecco qui la ricetta del succo di frutta alla pesca, una vera bontà 😍 Preparare il succo a casa è molto facile e veloce, e il risultato è più sano e genuino di quello che si compra confezionato in commercio.
A presto con nuovi gusti!
Ingredienti
- 1 kgpesche
- 900 mlacqua
- 250 gzucchero
- 1succo di limone
Preparazione
Per preparare il succo di frutta alla pesca iniziate pulendo, togliendo la buccia e tagliando a pezzetti le pesche.
Nel frattempo mettete in una pentola capiente l’acqua e lo zucchero e portate quasi a bollore.
A questo punto versate le pesche nello sciroppo, portate a bollore e versate il succo di 1 limone spremuto.
Da quando inizia a bollire cuocete per circa 5-6 minuti.
Togliete la pentola dal fuoco e frullate la frutta in modo omogeneo con un frullatore ad immersione.
Una volta frullato trasferite il succo in una caraffa o in una bottiglia. Lasciate raffreddare leggermente a temperatura ambiente e successivamente riponete in frigorifero a raffreddare ulteriormente.
Conservazione
Il succo di frutta si conserva circa 2-3 giorni in frigorifero.