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Portata: Insalate

INSALATA DI POMELO

INSALATA DI POMELO

Il pomelo è tra gli agrumi più antichi coltivati dall’uomo. Non a caso col passare degli anni non si è estinto, ma anzi oramai va di moda consumarlo: è ricco di vitamina C e A e di potassio e ha un sapore dolce e, diversamente […]

INSALATA DI CAVOLFIORE VIOLA

INSALATA DI CAVOLFIORE VIOLA

“Mangiare con gli occhi” è solo un modo di dire? Assolutamente no. Il colore fluorescente del cavolfiore viola incanta gli occhi e seduce il palato. La preparazione di questa squisitezza non è solo molto veloce e semplice, ma ti permette anche di giocare con la […]