Dado vegetale

Dado vegetale

Avete mai pensato di fare il dado vegetale o dado di verdure a casa? Nel caso la vostra risposta sia positiva o vi è venuta voglia di fare dado vegetale naturale senza conservanti, esaltatore di sapidità e altri additivi ecco qui la  ricetta. Sempre pronto all'uso per arrosti, minestre e... Continua »
Macaron

Macaron

I macarons sono dei pasticcini, il nome deriva dall'italiano "maccarone". Il macaron è considerato un prodotto francese, anche se le sue origini si pensa siano più italiane che... Continua »
Cookies

Cookies

I cookies sono biscotti croccanti cotti in forno con semplici ingredienti e un procedimento super veloce. Una buonissima sostituzione al classico pane con la nutella per la merenda o per la colazione dei più piccoli e dei più grandi. I Cookies sono stati inventati per caso da una padrona di... Continua »
Churros

Churros

I churros originari dalla Spagna sono un ottimo spuntino o colazione. Si tratta di una pastella fritta spolverizzate con zucchero e... Continua »
Brownies

Brownies

Brownies sono dei dolcetti statunitensi, chiamati cosi per via del colore scuro dato dal cioccolato (brown). È una torta al cioccolato tagliata a piccoli... Continua »
Pizzette

Pizzette

Le pizzette morbide condite con pomodoro, mozzarella fresca, origano e un filo d'olio extravergine d'oliva. Non possono mancare nei buffet dei compleanni di cui ne vanno matti tutti, piccoli e... Continua »
Focaccine

Focaccine

Sostituti perfetti del pane sono le focaccine. Veloci, buone e morbidissime. Una tira l'altra, potete condirle come più vi piacciono, le originali dopo la cottura prevedono un filo d'olio extravergine e una spolverata di... Continua »
Tortino cuore caldo al cioccolato

Tortino cuore caldo al cioccolato

Il tortino cuore morbido al cioccolato è un dessert veloce, monoporzione, con un cuore cremoso e goloso. Dopo varie ricette deludenti ecco la ricetta migliore con un buon risultato... Continua »
Cavatelli

Cavatelli

I cavatelli sono una pasta tradizionale del Molise Sono  prodotti anche in Abruzzo, Campania,  Basilicata,  Calabria  e in Sicilia. Sono ricavati da un impasto di semola di grano duro e acqua Vengono gustati e serviti col ragù oppure con verdure tipo broccoli o... Continua »
Tagliatelle

Tagliatelle

Le tagliatelle chiamate anche fettuccine sono una pasta all'uovo. Il loro nome deriva dal verbo "tagliare" o "affettare", dato che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola, dopo averla arrotolata. Una variante sono le tagliatelle verdi, il cui colore è dato dagli spinaci... Continua »