Il mattoncino di cioccolato è un dolce buonissimo e facilissimo! Si realizza in pochi minuti e non ci vuole nemmeno tanta manualità 🙂
Ho visto la ricetta in una puntata di fattoincasadabenedetta e l’ho riprodotta il giorno dopo perchè solo a guardarlo mi è venuta l’acquolina in bocca!
Quindi grazie Benedetta, le tue ricette sono sempre una rivelazione:)
Per preparare questo mattoncino servono solo 5 ingredienti: i biscotti secchi, la crema di nocciole, il mascarpone, il caffè e la granella di nocciole e il gioco è fatto!
Provate a realizzare questo dolce, è buonissimo e non vi deluderà:)
Ingredienti
- 250 gMascarpone
- 3 cucchiaiCrema di nocciole
- q.b.Granella di nocciole
- q.b.Biscotti secchi
- 1 tazzaCaffè
Preparazione
1) Per prima cosa lavorate con un cucchiaio la crema di nocciole e il mascarpone fino ad amalgamarli;
2) Preparate una tazza di caffè ( io ho fatto una variante con una tazza di orzo caffè e il risultato è altrettanto buono);
3) Adesso prendete un biscotto spalmatevi della crema con un coltello e richiudetelo con un altro biscotto;
4) Ripetete questa operazione con gli altri biscotti ricordandovi di non consumare tutta la crema ma di lasciarne un pò da parte per ricoprire il dolce;
5) Una volta che avete finito di riempire i biscotti, immergeteli nel caffè e attaccateli tra di loro spalmando dell’altra crema: praticamente attaccate ogni coppia di biscotti con un altro pò di crema;
6) Dopo aver eseguito questa operazione e aver attaccato tutti i biscotti, vi ritroverete con una mattoncino o rettangolo che andrete a ricoprire completamente con la crema avanzata;
7) Spolverate con abbondante granella di nocciole e riponete in frigorifero per almeno un paio di ore;
8) Per dare l’effetto come da foto, tagliate le fettine in maniera obliqua.