Sin da piccola avevo delle grandissime ambizioni tra cui diventare un astronauta e con il mio mega razzo mi sarebbe piaciuto raggiungere la luna e dall’immenso sedermi su una comoda poltrona e vedere le meraviglie del nostro pianeta. Mi sarebbe piaciuto stare lì ad ascoltare e apprezzare ciò che la natura mi regala e seduta, comoda nella mia poltrona avrei aggiunto volentieri la mia passione di sempre trasmessa dai miei cari che è quella della cucina. Avrei pensato, amato e dormito ma alla fine mi sarei solamente resa conto che non l’avrei potuto fare se non avessi mangiato bene. E da li ho capito che tutte le nostre bellezze, cultura ed altro non sono solo in ciò che vedi ma anche in ciò che crei, assaggi, assapori, mangi e gusti. Pertanto, sono scesa dalla luna e mi sono messa dietro i fornelli e con la passione di sempre provo a trasmette quanto bello sia il nostro mondo.
Uno non può
pensare bene,
amare bene,
dormire bene,
se non ha mangiato bene. “Virgina Wolf”