Coniglio alla ligure e sue varianti, ricetta
La ricetta di oggi coniglio alla ligure l’ho trovata su un libro di ricette regionali.…
Category: Ricette Territoriali
Cacciucco la mia versione, ricetta
La ricetta di oggi è una mia rivisitazione del Cacciucco alla livornese. E’ una rivisitazione…
Prosciutto della Paletta di Coggiola
Oggi vi voglio parlare di un prodotto legato alla mia zona di origine: il Prosciutto…
Insalata di couscous, ricetta estiva
L’insalata di couscous è una mia ricetta adatta al periodo estivo. Ho detto una mia…
Minestrone farro e fagioli del purgatorio, ricetta passo passo
Oggi Minestrone farro e fagioli del purgatorio visto che sta ancora nevicando, inoltre la ricetta…
Pak choi stufati, ricetta Internazionale
[banner] Questa ricetta PAK CHOI STUFATI è una ricetta internazionale ma non per come è…
Tonno di coniglio, ricetta regionale
[banner] Anche la ricetta di oggi: tonno di coniglio, può essere un ottimo antipasto natalizio.…
Rosbif o Roast Beef , ricetta internazionale
[banner] Oggi ho voluto cimentarmi con una ricetta nuova: il Rosbif o Roast Beef. Non…
Peperonata Biellese, ricetta
[banner] Con gli ultimi peperoni che mi ha dato mio suocero, sempre coltivati nel suo…
Filetti di merluzzo alla siciliana, ricetta
[banner] Per fare questa ricetta dei filetti di merluzzo alla siciliana ho modificato la ricetta…