Ciao amici di fantasia in cucina con Valentina, in questo articolo vi voglio parlare di una nuova collaborazione con un azienda che produce delle mele uniche nel gusto
Esperienza, dedizione e professionalità: specialisti internazionali nella produzione e commercializzazione di mele hanno dato vita ad un progetto che porta avanti i principi d’innovazione e qualità che caratterizzano Modì® fin dalla sua nascita.
Modì® è un progetto internazionale nato in Italia con la costituzione del Consorzio Modì Europa nel 2007 che oggi vede coinvolti prestigiosi partners nel mondo: Ozler Tarim Urunleri Uretim Pazarlama San.Ve Tic A.S. in Turchia, Delta Agrar in Serbia e Zao Sad-Gigant in Russia, uniti nella promozione di un brand di qualità, attento al benessere del consumatore e dell’ecosistema.
Il team internazionale Modì® è fatto di persone motivate che lavorano insieme con passione e professionalità per lo sviluppo di politiche di qualità e di branding .
Il suo valore aggiunto è promuovere strategie di sviluppo coordinato nella produzione , commercializzazione e valorizzazione di Modì® a livello globale, grazie ad un costante supporto tecnico fornito ai produttori e alla pianificazione di azioni di marketing innovative e declinate per mercato di sbocco.
La creazione di positive dinamiche di crescita economica responsabile e sostenibile svolge un ruolo fondamentale nelle politiche di sviluppo internazionale di Modì®.
L’azienda mi ha inviato alcuni prodotti
– 1 confezione di mele
– 1 shopper
Modì® è unica e inimitabile! Ecologica, giovane, contemporanea, informale, Modì® è la prima mela rossa con tocco di giallo, dal gusto moderno che mette in equilibrio perfetto dolcezza e acidità, croccantezza e succosità.
Modì® è unica perché nasce ecologica. Grazie alla innata resistenza del suo albero ai principali patogeni e alla produzione integrata in campo, l’intervento dell’uomo nella coltivazione è ridotto, con effetti positivi sull’ambiente e sul benessere di tutti noi.
Modì® è la prima mela con misurazione Carbon Footprint (CFP), condotta dalla Facoltà di Scienze e Tecnologie dell’Università di Bolzano. Le sue emissioni di anidride carbonica sono pari a 0,028 kg di CO2 per ogni kgprodotto in frutteto, con una riduzione fino al 49% di emissioni di gas serra nell’atmosfera, rispetto ad altre varietà di riferimento alle stesse condizioni di Modì®.
Con i prodotti inviati ho realizzato una buonissima CHEESECAKE STRUDEL ( vedi qui ricetta )
Vi consiglio di visitare il loro bellissimo sito https://www.modiapple.com/ e la loro pagina facebook
A presto con tante nuove ricette…..e seguitemi anche nella mia pagina facebook https://www.facebook.com/fantasiaincucinaconvalentina
