Cestinetti con cioccolato fondente

I cestinetti con cioccolato fondente sono deliziosi dolcetti con pasta frolla farciti con buonissimo cioccolato fondente. Semplici e veloci da realizzare, ideali da proporre durante un te con le amiche. Croccante e deliziosa pasta frolla , ripieni di delizioso cioccolato fondente e per concludere granella di zucchero. Ma vediamo come si realizzano i Cestinetti con cioccolato fondente………..

INGREDIENTI (12 cestinetti)

Per la pasta frolla:

  • 250 gr di farina tipo 00
  • 125 gr di zucchero semolato
  • 1 pizzico di sale
  • 130 gr di margarina vegetale o burro
  • 2 uova
  • 1 scorza di limone grattuggiata
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci

PER GUARNIRE

  • 300 gr di cioccolato fondente
  • 300 ml di panna
  • granella di zucchero q.b.

 

PROCEDIMENTO

Prima di tutto realizziamo la pasta frolla: mettete in recipiente la farina, lo zucchero, la vanillina, il lievito, il sale e mischiate per bene, aggiungete le uova e amalgamate, infine aggiungete la margarina vegetale ( se volte potete utilizzare burro o strutto) impastate fino ad ottenere una bella palla liscia e compatta. Avvolgete la palla nella pellicola e lasciate riposare in frigo per 30 minuti.

Nel frattempo preparate la farcia al cioccolato fondente, portate ad ebollizione la panna, dopo di che aggiungete il cioccolato fondente a pezzi e amalgamate il tutto per bene.

Stendete la pasta frolla, fate dei cerchi del diametro di circa 10 cm, disponeteli in 12 pirottini di silicone o di carta, lasciate un bordo di circa 1 cm e punzecchiate con una forchetta il fondo. Riempite i cestinetti con la farcia di cioccolato fondente e decorate con granella di zucchero.

Cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per 20 minuti. Sfornate, lasciate intiepidire per bene e Servite.

Buoni Cestinetti con cioccolato fondente a tutti!!

cestinetti con cioccolato fondente

Cestinetti con cioccolato fondente

Visitate la mia pagina facebook https://www.facebook.com/fantasiaincucinaconvalenti e se non l’hai ancora fatto lasciami un commento e un bel  like!

 

 

 

 

Precedente Insalata di patate leggera Successivo Orata con pomodorini capperi e cipolla

Un commento su “Cestinetti con cioccolato fondente

I commenti sono chiusi.