Calzone di pasta sfoglia prosciutto e mozzarella

Il calzone di pasta sfoglia con prosciutto e mozzarella é una ricetta facile, veloce ma soprattutto sfiziosa. Pasta sfoglia, prosciutto e mozzarella per un piatto gustoso.

INGREDIENTI

1 rotolo di pasta sfoglia rotonda

100 gr di prosciutto cotto

100 gr di mozzarella

PROCEDIMENTO

Per prima cosa srotolare la pasta sfoglia e disponetela in una teglia foderata con carta forno. Al centro della pasta mettete le fette di prosciutto cotto, la mozzarella tagliata a fettine e chiudete il tutto con l’altra metà, sigillate per bene i bordi per non far fuoriuscire i ripieno.

Spennellare la superficie con un po’ di latte e infornate il calzone di pasta sfoglia con prosciutto e mozzarella a 200 gradi in forno precedentemente riscaldato per circa 20 minuti fino a quando non sarà ben dorato.

Se avete un micronde con funzione crisp il tempo di cottura é 13 minuti.

Sfornate, lasciate intiepidire e servite.

Buon calzone a tutti!!

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