Parmigiana di zucchine tradizionale. Una gustosa alternativa alla classica parmigiana di melanzane. Un squisita ricetta di stagione vegetariana.…
Carciofi con il tappo: ricetta siciliana, un piatto tipico della cucina tradizionale Palermitana. I carciofi vengono da prima…
Involtini di sovracosce di pollo. Avete voglia di un secondo piatto, morbido e succulento? Prova subito gli involtini…
Ricetta: frittata di carciofi. Come preparare una perfetta fritta a regola d'arte. Oggi vi propongo la frittata di…
4 seppie medie e fresche mollica di pane fresca (non pangrattato) formaggio grattugiato,meglio se pecorino romano (Qui nel…
Involtini di sarde a beccafico, sono una classica ricetta della Cucina Siciliana, ottimi da utilizzare come antipasto o…
Baccalà in umido alla Siciliana. Cari lettori, questa di oggi è una ricetta di mia madre. Originaria della…
Vellutata di ceci con pancetta croccante , una ricetta della tradizione molto semplice da preparare ed arricchita da…
Polpette di riso,una ricetta di riciclo creativo. Quante volte preparato un risotto, avete sbagliato le dosi e ne…
La ricetta cotolette di sarde facili è un idea facile e veloce per un secondo di pesce gradito da…