Frittata di pasta
Ricetta molto facile e versatile che può essere realizzata con qualsiasi formato di pasta. Potete…
Ricette per tutti
Categoria: Piatti unici
Le mie insalate di riso
Raccolta delle mie insalate di riso più sfiziose.
Pollo in insalata russa
È la più famosa delle insalate. Realizzata con verdure, cotte e crude tagliate a dadini…
Crema di fave con broccolo romanesco
Una crema di fave che arricchita con il broccolo romanesco diventa un ottimo piatto unico…
Riso venere con peperoni, tonno e asparagi
Pochi ingredienti per un piatto unico, facile e gustoso, una versione decisamente meno convenzionale che…
Crema di porri
Crema composta prevalentemente di porri con l'aggiunta della patata per rendere il tutto ancora più…
Ossobuco alla milanese
L’ossobuco alla milanese è uno dei piatti più famosi della tradizione meneghina. Si prepara con…
Riso pilaf con peperoni
Un piatto allegro, coloratissimo e vegetariano, pratico e veloce da preparare.
Straccetti di pollo con i carciofi
Piatto unico semplice e completo, perfetto in quanto vi consente di servire insieme al secondo…
Il riso pilaf
Metodo di cottura del riso, per assorbimento, tipico dei paesi mediorientali (come per il cous…