tris di pesce

ecco un piattino che adoro come antipasto…è semplice anzi semplicissimo perchè praticamente il carpaccio di pesce lo compri così ma è buonissimo!!!!

INGREDIENTI(2 persone)

50 gr di carpaccio di pesce spada

50 gr di carpaccio di tonno

50 gr di carpaccio di salmone affumicato

20 gr di burro

mezzo limone

erba cipollina essicata q.b.

crostini a piacere

PROCEDIMENTO

In un piatto posizionate i 3 carpacci di pesce come preferite,mettete al centro del piatto dei fiocchetti di burro ammorbidito a temperatura ambiente,tagliate a spicchi il limone e utilizzatelo come decorazione,noi l’abbiamo anche spremuto sopra che ci sta benissimo!!! spolverizzate con erba cipollina essicata o fresca a piacere e servite con crostini caldi…una delizia!!!

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12 Risposte a “tris di pesce”

  1. Hey Pam Pam, è da un pò che non ti leggo, che fine hai fatto?? Questo tris è un buonissimo antipasto, non mangio pesce ma sai che io sono un caso a parte ^^ Ti faccio tantissimi auguri per un buonissimo 2012, ti auguro tantissime cose belle! Divertiti e buon festeggiamenti, un bacione grande

    1. @valentina ciao carissima…purtroppo(ma per fortuna che si lavora!!!) con il lavoro che faccio in questo periodo ho davvero pochissimo tempo ma appena finite le feste ritorno in pistaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ciao tesoro buon anno anche a te e ai tuoi cari!!!

  2. Buongiorno tesoro buon anno!!tantissimi auguri!!

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    ★*˚°。°*。°*。★ HAPPY 2012!

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