altra super ricetta per il mio contest per il mese di novembre se vuoi partecipare anche tu il prossimo mese ti aspetto!!! è semplicissimo…se vorrai puoi mandare anche qualche ricetta natalizia….! La terza ricetta di questo mese è di Marida che ci presenta la torta di carote alta 10 cm…ma vediamo come prepararla… per far vincere questa ricetta dovrà ottenere più visualizzazioni delle altre entro il 30 novembre, se volete far vincere questa ricetta condividete questo link http://blog.giallozafferano.it/facileconpam/torta-di-carote-alta-10-cm/ in bocca al lupo a Marida e grazie della partecipazione!!!

 ingredienti (tortiera di 20 cm di diametro alta 10 cm)

280gr farina autulievitante

1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

1cucchiaino raso di spezie : zenzero cannella noce moscata,

250 ml di olio di semi di mais,

260gr zucchero di canna brown sugar Malawi,

3 uova,

300 gr carote pelate e grattugiate finemente,

75 gr di noci o nocciole tritate ,

vaniglia e aroma al limone.

Preparazione:

Preriscaldate il forno a180°c le quantità sono ottime per una tortiera 20 cm alta 10cm, setacciare farina, bicarbonato e il mix di spezie in una ciotola .sbatterenergicamente x 5 minuti olio zucchero e le uova sino ad ottenere un composto spumoso aggiungere le carote grattugiate unire le noci e le seste del limone grattugiato sbattere i composto sino ad ottenerlo omogeneo a questo punto unire le farine e le spezie e non lavorarlo troppo. Per i tempi di cottura calcolare dai 30 ai 45 minuti secondo il forno. Prova finale stecchino e lascirla raffreddare bene prima di sfornarla. E’ una torta veramente ottima sotto tutti i punti di vista ….. Provatela!!!!!!!!