le adoro e poi sono semplici da preparare!!! ecco come fare….
INGREDIENTI(4 persone)
800 gr di patate lesse(lessate normalmente o meglio ancora nel microonde perchè restano belle asciutte…come fare? guarda qui)
1 uovo
80 gr di formaggio grattugiato
pepe,sale e noce moscata
20 gr di pane grattugiato
PROCEDIMENTO
schiacciate le patate,aggiungete l’uovo,il pane grattugiato,il formaggio grattugiato,salate e pepate e insaporite con la noce moscata formate dei cilindri come per preparare gli gnocchi e tagliate a pezzetti di circa 3-4 cm…friggete in olio bollente,fino a doratura desiderata,girando di tanto in tantosalate a piacere e gustate….
@laura ciao!!! in realtà no,non ho mai provato perchè sono talmente buone che…non ce la faccio a fare cambiamenti!!! comunque credo che saranno fantastiche anche al forno perchè l’impasto è molto simile a quello delle patate duchessa che sono al forno e deliziose…se provo comunque ti dico…ciaooooooooooooooooo
Ma al forno hai mai provato a farle? Secondo te come vengono?
@laura ciao!!! in realtà no,non ho mai provato perchè sono talmente buone che…non ce la faccio a fare cambiamenti!!! comunque credo che saranno fantastiche anche al forno perchè l’impasto è molto simile a quello delle patate duchessa che sono al forno e deliziose…se provo comunque ti dico…ciaooooooooooooooooo