Le classiche ricette di preparazioni di base, quelle sempre utili e adatte ad ogni esigenza.
- Bavarese alla vaniglia
- Besciamella
- Crema pasticcera
- Pan di Spagna
- Pasta frolla
- Pasta sfoglia
- Savoiardi
- Topping al cacao
- Zucchero a velo non igroscopico
Le classiche ricette di preparazioni di base, quelle sempre utili e adatte ad ogni esigenza.
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