Tartufi di cioccolato ‘Octopus truffles’

Tartufi di cioccolato  ‘ Polipetti tartufati’

tartufi di cioccolato

Questi simpatici tartufi di cioccolato piaceranno sicuramente ai vostri bimbi… e non solo!

Preparate l’impasto per 8 tartufi seguendo questa ricetta:

Ingredienti:

8 biscotti tipo frollini
30 mandorle grandi sgusciate e pelate
4 cucchiai colmi di cacao zuccherato
2 cucchiai di panna da montare
1 cucchiaino di liquore all’arancia

Preparazione:

Mettete nel mixer i biscotti, le mandorle e il cacao; riducete tutto in polvere. In una scodella miscelate la panna al liquore e aggiungete la polvere ottenuta. Lavorate bene il composto con un cucchiaio: deve risultare umido e leggermente appiccicoso ma, non molle; se serve mettete altro cacao.

Per decorare ogni polipetto vi servono:

60 gr di pdz rosa chiaro o beige

una pallina di marzapane grande come una nocciola

pdz rosa scuro per le guance

pdz nera per gli occhietti

pdz bianca per la bocca

 

Colorate la pallina di marzapane con colorante alimentare rosa:

 

Prendete dell’impasto al cioccolato e mettete al centro il marzapane:

 

Date al tartufo una forma tonda leggermente schiacciata:

 

Stendete la pdz rosa spessa circa 3 mm:

 

Ricoprite il tartufo e togliete la pasta in eccedenza:

 

Con i ritagli di pdz create delle palline, appiattitele e fategli un piccolo incavo al centro:

 

Spennellate la base con un pò d’acqua e posizionate i tentacoli:

tartufi di cioccolato

 

Con l’aiuto dei beccucci per sac a poche stampate gli occhietti, la bocca  e le guance:

tartufi di cioccolato

 

Attaccate gli occhietti:

tartufi di cioccolato

 

Posizionate le guance e la bocca:

tartufi di cioccolato

 

Ecco fatto! I vostri polipetti tartufati sono pronti…..

tartufi di cioccolato
tartufi di cioccolato

Buon divertimento,
1 dolce abbraccio
Evelin

Tartufi di cioccolato ‘Polipetti tartufati’

Ricetta ‘tartufi di cioccolato’ di Giallo Zafferano:  http://ricette.giallozafferano.it/Tartufi-di-cioccolato.html

 

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32 thoughts on “Tartufi di cioccolato ‘Octopus truffles’

  1. questi polipetti sono bellissimi ,con queste spiegazioni sembrano persino facili fatti da te,ma sappiamo che le tue mani sono magiche le nostre no,almeno le mie ciao ciao
    Rachele

  2. EVELIIIIIIIIIIIIIIIIIIIN che bello vedere il procedimento,quanto sei brava:) mi piacicono questi polipetti,tanto!ci devo provare:) voto da uno a dieci?? centomilaaaaaaaa:) tanti baciotti tesoro

    • Ciao! E buon inizio settimana anche a te 😉
      Con i dolci é facile avere fantasia, é col salato che bisogna fare le acrobazie per inventarsi qualcosa di originale… e tu ci riesci alla grande! Torno presto a trovarti, i tuoi wurstel pops mi sono piaciuti ASSAI!!!
      🙂 Evelin 🙂

  3. Oh cielo ma sono troppo KAWAIIII!!! *_* nooo non ci credo sono magnifici! Nemmeno negli anime si trovano certe meraviglie!!! li adoro!
    Amo tutte le tue preparazioni!!! Amo il tuo blog!!!!
    perchè non ti ho scoperto prima?? *__*
    meravigliose bontà!!!
    bravissima!!
    bacioni

  4. Evelin, Questo per te è un momento di euforia, dove le Idee e l’Energia sono in ebollizione, è un momento magico il cervello è in tumulto, nessuno può sapere la durata di questo stato mentale, stai vivendo nell’occhio del ciclone.
    Ti Auguro che questa magia duri per sempre.
    Miki.

  5. Evelin quiero felicitarte por tu maravilloso blog.
    Hace dias que te sigo ,y te descubrí por casualidad,eres una gran artista, con una gran imaginación
    Gracias por enseñarnos estas maravilosas creaciones.
    Besos desde la Catalonia.

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