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Torta di Fragole facile e veloce

Voglia di dolce e poco tempo disponibile?
Ecco una Torta di Fragole veloce e facile da realizzare .
La Torta di Fragole è un dolce equilibrato
Ricco di frutta e con quel tocco di dolce senza sentirsi in colpa .
Una valida alternativa per una colazione sana o una merenda .
Vi bastano 10 minuti per realizzarla e via in forno!

  • DifficoltàMolto facile
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti per la torta di fragole

  • 350 gFragole (Grandi e sode )
  • 150 gFarina 00
  • 80 gFecola di patate
  • 3Uova
  • 80 mlOlio di semi di girasole
  • 120 gZucchero integrale di canna
  • q.b.Scorza di limone
  • 1 bustinaVanillina
  • 1/2 bustinaLievito in polvere per dolci

Preparazione della torta di fragole

  1. Lavare e asciugare le fragole lasciandone 6 con tutto il loro ciuffetto .

    tagliare le altre in quattro parti e irrorare col succo del limone.

    Rompere le uova in una ciotola e lavorarle con una frusta a mano con lo zucchero la vaniglia e la scorza di limone.

    Aggiungere l’olio la restante farina setacciata con la fecola ed il lievito.

  2. Accendere il forno a 180°

    Imburrare o oleare una teglia o da 22 cm se la volete più alta o da 24 cm .

    Versare metà impasto e le fragole tagliate .

    Versare il restante impasto e guarnire con le fragole con il ciuffetto tagliate a metà .

    Cuocere a 180° per 30 min.

Ancora più buona il giorno dopo

Qui un’altra versione di torta alle fragole

4,0 / 5
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Pubblicato da Peccati di dolcezze essenza del gusto

Sono Veronica M. Beneventana . Pizzaiola di professione. Foodblogger per passione Peccati di Dolcezze 2008/2018 lascio un bagaglio ricco di soddisfazioni e collaborazioni come chef per Vallé Italia, articoli su riviste come A tavola, Più Dolci, Cioccolato &Co. Su collane di libri come Mtchallenge ... Tutto grazie a mia nonna che mi ha trasmesso l'Amore per la cucina A lei ho dedicato i miei libri "Uova in fuga" di Trenta editore E polvere o pistilli? Come coautrice di Trenta editore. Ora ricomincio da qui il mio nuovo blog .

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