Fettine alla pizzaiola

Fettine alla pizzaiola

Un secondo piatto delizioso da portare sulle nostre tavole, molto facile e veloce nella preparazione. Le fettine di carne, (preferibilmente di vitello) vengono cotte nel sugo di pomodoro aromatizzato.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti per le fettine alla pizzaiola:

fettine di vitello
aglio

Strumenti

Passaggi

La preparazione delle fettine alla pizzaiola e semplicissima, guardate il video QUI.

In un tegame mettiamo un po’ d’ olio, aglio e facciamo soffriggere. Mettiamo le fettine di carne e facciamo rosolare per qualche minuto su entrambi i lati. Aggiungiamo un po’ di sale, origano, passata di pomodoro ed un pochino d’ acqua. Copriamo e facciamo cuocere per circa 40 min mescolando di tanto in tanto.

Buon appetito!

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Pubblicato da esplosionedigusto

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