Crostata vegana con farina integrale e ciliegie

Crostata vegana con farina integrale e ciliegie 🍒

Una crostata fatta con una base di acqua, farina integrale e olio SENZA usare UOVA, LATTE ne BURRO e poi coperta con uno strato di marmellata e delle ciliegie fresche. Un dolce sicuramente adatto a tutti ed ottimo in ogni circostanza dalla colazione al dessert a fine pasto. Una ricetta molto semplice che si prepara in pochi minuti e con pochi ingredienti. Io ho scelto di usare la farina integrale perché ultimamente la preferisco ma potete anche sostituirla con la farina 00 mettendo la stessa quantità ma diminuendo l’acqua di 20 ml!

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni8/10
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàPrimavera, Estate

Ingredienti per la crostata vegana con farina integrale e ciliegie:

300 g farina integrale
120 ml acqua
80 ml olio di semi
100 g zucchero
300 g ciliegie
Mezzo bustina lievito in polvere per dolci
200 g marmellata
vaniglia
scorza di limone

Strumenti

Passaggi

La preparazione della crostata vegana con farina integrale e ciliegie è molto semplice e veloce, guardate il video QUI.

In un recipiente mettiamo la farina, lo zucchero, la scorza di limone, aroma di vaniglia e mischiamo. Aggiungiamo il lievito, l’olio, l’acqua ed amalgamiamo ed impastiamo fino ad ottenere un composto omogeneo.

Prendiamo 3 parti dell’ impasto ottenuto e lo mettiamo nello stampo infarinato allargandolo con le mani su tutta la superficie. Aggiungiamo uno strato di marmellata

poi aggiungiamo sopra le ciliegie snocciolate. Mettiamo sopra l’impasto restante a pezzi. In forno a 180° per circa 40 minuti.

Buon appetito !

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Pubblicato da esplosionedigusto

Qui troverete fantastiche ricette dolci e salate, anche per particolari esigenze, oltre alle tradizionali (senza uova, ne latte, ne burro), idee innovative per tutti i gusti!!! Esplosione di gusto il canale culinario on-line con un tocco di fantasia ed originalità. Scopri la ricetta che fa per te! Sapori e fantasie di gusto che mai avresti immaginato!!!

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