Name: Cannelloni ricotta e spinaci
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 10 cannelloni senza uovo; 250 g ricotta; 250 g spinaci; 100 g mozzarella; 100 g passata di pomodoro; 50 g formaggio (Grattugiato); sale; noce moscata; aglio; olio extravergine d'oliva

Cannelloni ricotta e spinaci

Un primo piatto semplice e veloce da preparare che fa sempre la sua bella figura. Se avete già cominciato con le cene di Natale e non sapete cose preparare vi consiglio di prendere in considerazione questa ricetta! Un primo piatto che si prepara in pochi minuti e con pochissimi ingredienti. I cannelloni sono perfetti per i menù a base di carne ma anche per i menù vegetariani. Se cercate un primo piatto che vada bene un po’ a tutti provate questi deliziosi cannelloni!

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DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione20 Minuti
Tempo di cottura30 Minuti
Porzioni4/5
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioniNatale

Ingredienti per i cannoli ricotta e spinaci:

10 cannelloni senza uovo

250 g ricotta

250 g spinaci

100 g mozzarella

100 g passata di pomodoro

50 g formaggio (Grattugiato )

sale

noce moscata

aglio

olio extravergine d’oliva

Strumenti

Passaggi

La preparazione dei cannelloni ricotta e spinaci è molto semplice, guardate il video QUI.

In un recipiente mettiamo la ricotta, gli spinaci cotti, raffreddati e tagliati, un po’ di sale, noce moscata, aglio in polvere e mischiamo. Alla fine aggiungiamo il formaggio grattugiato.

Riempiamo i cannelloni vuoti con la crema ottenuta usando una sac à poche. Li sistemiamo in una teglia. Aggiungiamo la passata, un po’ di origano, sale, aglio.