Patate con salsa greca!
Sicuramente le patate al forno le cuciniamo spesso, a chi è che non piacciono? Però vi assicuro che fatte in questo modo le mangerete ancora più spesso, poi abbinate a questa salsa greca (https://blog.giallozafferano.it/esplosionedigusto/salsa-greca-tzatziki/ ) sono squisite. 🥰
Non vi resta che provarle!
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Ingredienti
- 4Patate medie
- Aglio
- Olio
- Sale
- Succo di limone
- Origano
- Peperoncino (Opzionale)
- Pepe
Per la salsa greca ( tzatziki )
- 4 cucchiaiYogurt
- 2 cucchiaiMaionese
- 3Cetriolini sottaceto
- Aneto
- Prezzemolo
- Origano
- Aglio in polvere (Opzionale)
- Sale
Preparazione patate ( guarda il video sopra)
Puliamo e tagliamo le patate a spicchi ( le possiamo lasciare anche con la buccia), tagliamo l’aglio. Aggiungiamo l’olio, il sale, il peperoncino, l’origano, succo di limone, l’aglio, il pepe e mischiamo tutto.
Mettiamo le patate in una teglia e copriamo con l’alluminio, inforniamo a 200° per 50/60 min, a metà cottura togliamo l’alluminio.
Preparazione salsa (guarda il video sopra )
Tritiamo i cetriolini il più possibile, aggiungiamo lo yogurt, la maionese, il sale, l’aneto e il prezzemolo, un po d’ aglio in polvere ed amalgamiamo bene.
Buon appetito!
