Guacamole

Guacamole
La famosissima salsa messicana a base di avocado che negli anni a subito qualche variazione.
La salsa è ottima spalmata sui crostini di pane se voglia un aperitivo un pò insolito, perfetta per accompagnare tantissime pietanze dai classici alle tortillas, dalle piadine ai tranci di pizza, grissini, carne e pesce!

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaMessicana

Ingredienti

  • Avocado
  • Pomodorini
  • Suco di limone (Lime)
  • Sale
  • Olio
  • Peperoncino
  • Pepe
  • Scalogno (Cipolla)

Preparazione ( guarda il video sopra)

La preparazione del guacamole è veramente molto semplice e molto veloce, ci vorranno veramente pochi minuti per preparare un aperitivo messicano 😁 guardate QUI il video. Puliamo l’ avocado è lo schiacciamo con una forchetta fino a che diventerà cremoso, aggiungiamo il peperoncino, lo scalogno, il sale, un filo d’olio, il pepe ed il succo di limone, amalgamiamo bene tutto! Vi consiglio di prepararla al momento e non prima. La salsa è ottima spalmata sui crostini di pane se voglia un aperitivo un pò insolito, perfetta per accompagnare tantissime pietanze dai classici alle tortillas, dalle piadine ai tranci di pizza, grissini, carne e pesce!
Buon appetito!
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Pubblicato da esplosionedigusto

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