Castagne al forno
Non avete provato mai a fare le castagne a casa vostra perché pensavate che era molto difficile, che non avete la padella bucherellata, etc. In questa ricetta vi faccio vedere com’è semplice farle a casa senza aver bisogno di niente solamente usando il forno 😊
Le castagne contengono sali minerali come fosforo e potassio, fibre e acido folico, vitamine B2 e PP fondamentali per la salute dei tessuti e non solo.
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Ingredienti per le castagne al forno:
- castagne
- Qualche spezia (Opzionale)
Preparazione
La preparazione delle castagne al forno è molto semplice e veloce, guardate il video QUI.
Per prima cosa dobbiamo mettere le castagne in acqua per circa un’ ora. Scoliamo ed asciughiamo con un pò di carta. Prendiamo le castagne una per volta e con un coltello facciamo una piccola incisione centrale. Mettiamo le castagne tagliate su un pezzo di carta forno e chiudiamo a modo caramella poi avvolgiamo nella carta stagnola chiudendo bene. Se volete potete aggiungere qualche spezia a piacere!
Mettiamo al forno a 200° per 20/30 min circa poi scopriamo e facciamo cuocere per altri 10 min in modalità grill.
Buon appetito!
Per prima cosa dobbiamo mettere le castagne in acqua per circa un’ ora. Scoliamo ed asciughiamo con un pò di carta. Prendiamo le castagne una per volta e con un coltello facciamo una piccola incisione centrale. Mettiamo le castagne tagliate su un pezzo di carta forno e chiudiamo a modo caramella poi avvolgiamo nella carta stagnola chiudendo bene. Se volete potete aggiungere qualche spezia a piacere!
Mettiamo al forno a 200° per 20/30 min circa poi scopriamo e facciamo cuocere per altri 10 min in modalità grill.
Buon appetito!
