Avete già iniziato a cercare le ricette per Halloween?
Vi propongo intanto di salvare questa 😊
Biscotti Halloween semplici, senza uova, facili da preparare e molto buoni da mangiare.
Come ben sapete Halloween è una festa americana che ormai da qualche anno abbiamo iniziato a festeggiare anche noi. Adulti e bambini si travestono e vanno in giro per le case a chiedere “dolcetto o scherzetto? “ e allora noi dobbiamo essere pronti con i dolcetti, quindi preparate i biscotti 😁
Provate anche queste ricette di biscotti:
⭕ biscotti morbidi alle mele
⭕ biscotti vegani cocco e cioccolato
⭕ biscotti al pistacchio
⭕ biscotti vegani cioccolatosi
⭕ biscotti vegani alle mandorle
⭕ biscotti fragole e yogurt
Ingredienti
- 200 gfarina
- 50 gburro
- 50 gzucchero
- 50 gcioccolato al latte
- Mezza bustinalievito alimentare
- 80 gyogurt bianco naturale
Preparazione (guarda il video sopra)
Iniziamo mescolando il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungiamo lo yogurt, il lievito e la farina un po alla volta mischiando bene poi trasferiamo sul piano di lavoro ed impastiamo con le mani ( dobbiamo ottenere un impasto morbido).
Stendiamo l’impasto fino ad ottenere uno spessore di circa mezzo cm. Con un coppa pasta ricaviamo dei cerchi e sulla metà dei cerchi ottenuti con un beccuccio per sac á poche facciamo gli occhi, rimuoviamo l’impasto in eccesso e lo ristendiamo per formare altri biscotti.
Inforniamo a 180 per 10/15 min circa.
Una volta freddi sciogliamo il cioccolato e riempiamo le metà intere. Aggiungiamo le metà con gli occhi sopra e disegniamo con qualcosa di appuntito la bocca ed il naso. Facciamo indurire il cioccolato .
Buon appetito!
Variazioni
Al posto del cioccolato potete usare anche la Nutella, il cioccolato fondente oppure la marmellata preferibilmente scura!
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