Risotto alle zucchine cotte nella friggitrice ad aria

• tagliare la zucchina, in questo caso alla giulienne

• aggiungere un po di olio e sale e cuocere nella friggitrice ad aria a 200° per circa 10 minuti

• far rosolare l’aglio con un po di olio e aggiungere la zucchina a fuoco spento, mescolare bene

• dopo la cottura del riso, in acqua salata, saltare tutto insieme

• impiattare e BUON APPETITO