Name: Zucchine tonde ripiene, cottura a friggitrice ad aria
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 zucchine tonde; q.b. carne macinata; 1 uovo; q.b. prezzemolo; q.b. pan grattato; 1 mozzarella

DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione30 Minuti
Tempo di cottura40 Minuti
Porzioni2
Metodo di cotturaFrittura ad aria
CucinaItaliana

Ingredienti

2 zucchine tonde

q.b. carne macinata

1 uovo

q.b. prezzemolo

q.b. pan grattato

1 mozzarella

Strumenti

Passaggi

• tagliare la parte superiore della zucchina e togliere la polpa, lasciarne circa 1 cm

• tagliare a pezzettini la polpa della zucchina, e aggiungere la carne macinata, l’uovo, il prezzemolo, un pizzico di sale, pan grattato e la mozzarella tagliata a pezzettini

• mescolare tutto insieme, e riempire di nuovo le zucchine

• a ultimo spolverare con pan grattato e aggiungere un filo di olio

• tappare le zucchine e mettere a cuocere nella friggitrice ad aria per circa 40 minuti a 200°

• impiattare e BUON APPETITO