Polpette alla birra

Ingredienti

12 polpette

1 carota

q.b. cipolla

q.b. sedano

1 birra da 0,33 cl

• far rosolare la cipolla, la carota e il sedano, tagliati a pezzettini, nell’olio

• aggiungere le polpette e farle rosolare

• versare la birra

• mettere il coperchio e far cuocere lentamente

• dopo che sono cotte, impiattare e BUON APPETITO

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