CREMA DI LIMONI ALL’ACQUA

Una crema facile da realizzare, senza l’uso del burro nè delle uova.

Liscia come la seta, questo dolce è usato per le crostate, i semi freddi, le cheesecake e tanti altri dolci.

Adoro la CREMA DI LIMONI ALL’ACQUA senza burro nè uova, basta unire la meizena o amido di mais ed il gioco è fatto

Andiamo allora a vedere come l’ho realizzata.

EMIMETTOAIFORNELLI vi consiglia:

Ingredienti

2 limoni

1 bicchiere acqua

2 cucchiai da tavola amido di mais (maizena)

2 cucchiai da tavola zucchero a velo vanigliato

Strumenti

Per prima cosa spremiamo il succo dei limoni, filtrare con un colino e versare in un pentolino.

Aggiungere acqua, amido di mais e zucchero vanigliato.

Mescolare con la frusta fino a quando non si rapprende bene.

La CREMA DI LIMONI ALL’ACQUA è pronta. Lasciamo raffreddare bene prima di utilizzare.

Si conserva ben chiusa in frigo per tre giorni. Si può anche congelare per un paio di mesi.

4,9 / 5

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