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PLUMCAKE CON GOCCE DI CIOCCOLATO

PLUMCAKE CON GOCCE DI CIOCCOLATO
La ricetta che voglio condividere con voi è di una bontà unica: il PLUMCAKE CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Ogni volta che lo faccio, qui sparisce in un attimo, i miei bambini ne sono molto golosi. Molto spesso preferiscono questo ad una merendina comprata al supermercato 😊
All’interno della ricetta, svelo un trucchetto per non fare finire sul fondo le gocce di cioccolato…sei curiosa? 😊😊
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  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni1
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 3uova
  • 300 gfarina 00
  • 180 gzucchero
  • 75 mllatte
  • 50 mlolio di semi di girasole
  • 1 bustinalievito in polvere per dolci
  • 1 bustinavanillina
  • 150 ggocce di cioccolato

Strumenti

  • Frusta elettrica
  • Impastatrice
  • Leccapentole
  • Stampo da Plumcake

Preparazione plumcake con gocce di cioccolato

Sbattere le uova con zucchero
  1. Per prima cosa bisogna sbattere bene le uova con lo zucchero: in una planetaria, rompiamo le uova, aggiungiamo lo zucchero ed iniziamo ad amalgamare, fino a formare una cremina densa chiara. Ci vorranno circa 10 minuti

  2. Aggiungiamo mano a mano tutti gli ingressi, lasciando da parte le gocce di cioccolato.

Trucco semplice

  1. PER NON FAR SCENDERE SUL FONDO LE NOSTRE GOCCE DI CIOCCOLATA: in una ciotola versiamo le gocce e aggiungiamo un paio di cucchiai di farina, mescoliamo bene ed aggiungiamo al composto per ultimo. Amalgamiamo a mano con una lecca pentola. Versiamo nello stampo da plumcake e mettiamo in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti forno statico 170 per 40 minuti quello ventilato.

  2. Il nostro PLUMCAKE CON GOCCE DI CIOCCOLATA è pronto.

CONSERVAZIONE

Si conserva ben chiuso per una settimana.

4,3 / 5
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Pubblicato da emimettoaifornelli

Mi chiamo Noemi Del Papa, sono sposata da 5 anni ed ho due figli. La passione per la cucina mi ha spinta ad aprire un blog, per condividere con tutti le ricette che sono della mia infanzia.

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