GELATO CON YOGURT ALLA FRAGOLA

GELATO CON YOGURT ALLA FRAGOLA

Una ricetta facile e veloce per realizzare questi dolci a casa, senza usare una macchina per gelato.

La bella stagione sta arrivando e i miei bambini già chiedono: mamma, ci fai il gelato? Come non accontentarli. Ed ecco una ricetta semplice e veloce: GELATO CON YOGURT ALLA FRAGOLA

Basterà avere qualche stampo per ghiacciolo..oppure no, da fare direttamente nella coppetta del nostro yogurt di fiducia.

E allora andiamo a vedere come li ho realizzati in entrambe le versioni super free.

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GELATO CON YOGURT ALLA FRAGOLA
GELATO CON YOGURT ALLA FRAGOLA
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo2 Ore
  • Porzioni2/3
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàPrimavera, Estate

Ingredienti

2 yogurt alla frutta (fragola)
50 g cioccolato
q.b. granella di nocciole
q.b. granella di pistacchi

Strumenti

Se non li avete, vi suggerisco questi stampi per ghiaccioli o gelati fatti in casa con i relativi stecchini in legno, facili e veloci da utilizzare (ADV)

Passaggi

Preparazione con lo stampo

Prendiamo lo stampo in silicone, versiamo dentro lo yogurt di fragole, aggiungiamo lo stecchino e mettiamo in congelatore per un paio d’ore.

Preparazione senza stampo in silicono

Se non avete lo stampo basterà avere due vasetti di yogurt di plastica, ben puliti e versare dentro metà crema (così da non fare un gelato troppo enorme da mangiare)

In freezer per un paio d’ore.

Il cioccolato

Io avevo ancora tante uova di Pasqua in utilizzate, le ho messe in una tazza, ho aggiunto un paio di cucchiaini di latte (se non avete il latte si può fare anche senza) e dritti al microonde per sciogliere.

In alternativa anche a bagno maria.

Passate le due ore, tiriamo fuori i gelatini, togliamo dallo stampo e tuffiamoli nel gelato appena sciolto. Aggiungiamo a piacere la granella di nocciole e pistacchio.

Lasciamo riposare un’ altra ora.

Il nostro GELATO CON YOGURT ALLA FRAGOLA è pronto per essere gustato al mare, a merenda, ovunque 🙂

GELATO CON YOGURT ALLA FRAGOLA
GELATO CON YOGURT ALLA FRAGOLA

CONSERVAZIONE

Si conserva in congelatore e si possono utilizzare tante varianti con yogurt di diversi frutti

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Pubblicato da emimettoaifornelli

Mi chiamo Noemi Del Papa, sono sposata da 5 anni ed ho due figli. La passione per la cucina mi ha spinta ad aprire un blog, per condividere con tutti le ricette che sono della mia infanzia.

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