CREME FACILI PER TORTE ZEPPOLE
Una raccolta di tante ricette di CREME super facili e veloci, per poter farcire torte, bignè, zeppole e tanti altri dolci. Ma anche da poter mangiare al cucchiaio per un fine pasto con i fiocchi.
Spesso siamo alla ricerca di un’ idea per farcire le nostre torte, oltre alla classica CREMA PASTICCERA tanto amata nella cucina di noi italiani e non solo, ho deciso di realizzare questa raccolta per facilitare un po’ il lavoro in cucina.
In questa lista di ricette troverete creme leggere, creme senza le uova crude che non piacciono proprio a tutti, oppure creme senza panna quindi molto più light!
CREMA AL MASCARPONE SENZA PANNA E UOVA AL LIMONE
CREMA AL MASCARPONE SENZA PANNA E UOVA AL LIMONEUna crema semplice da fare, senza utilizzare la panna e le uova crude, al profumo di limone da utilizzare per farcire TORTE BIGNE’ e tanto altro.Una crema per chi non ama le uova crude nell’impasto, per chi dice che con la panna è troppo pesante, insomma un […]
SAVOIARDI CON CREMA AL PISTACCHIO
SAVOIARDI CON CREMA AL PISTACCHIOQuesto dolce non ha bisogno di presentazioni, un tiramisu senza uova, una crema super leggera e molto facile da realizzare. Vi racconto l’annedoto:mi scrive un messaggio mia madre chiedendomi di realizzare questo dolce seguendo la ricetta di una famosa blogger. Sì, mia madre è così, ma tranquilli non è l’unica, ho […]
CREMA DI LIMONI ALL’ACQUA
CREMA DI LIMONI ALL’ACQUAUna crema facile da realizzare, senza l’uso del burro nè delle uova.Liscia come la seta, questo dolce è usato per le crostate, i semi freddi, le cheesecake e tanti altri dolci.Adoro la CREMA DI LIMONI ALL’ACQUA senza burro nè uova, basta unire la meizena o amido di mais ed il gioco è […]
CREMA PASTICCERA AGLI AGRUMI
CREMA PASTICCERA AGLI AGRUMILa ricetta che condivido oggi ha il profumo della primavera, una crema dal sapore deciso.Ho voluto provare questa variante avendo in casa limoni e arance del mio babbo, tutte cose biologiche e con una nota acidula che li contraddistingue :)La CREMA PASTICCERA AGLI AGRUMI è sicuramente un dolce da fine pasto, da […]
CREMA PASTICCERA SENZA BILANCIA
Crema pasticcera senza uso della bilancia e come pesarla.
BICCHIERINI CREMA AL MASCARPONE E PAVESINI
BICCHIERINI CREMA AL MASCARPONE E PAVESINIUn dolce fresco, perfetto per la stagione calda che sta arrivando, questi bicchieri monoporzione fanno al caso nostro.La ricetta era stata pensata per una gara che purtroppo però, non ho vinto. Mi ero tanto emozionata nello scattare le foto che sono uscite davvero carine, la crema poi era venuta un […]
CREMA AL CIOCCOLATO (facile e veloce)
CREMA AL CIOCCOLATO (facile e veloce)Una delle creme che adoro di più è quella al cioccolato. Sono una vera golosa, anche se poi cerco sempre di non abusarne. Questa è la variante della classica CREMA PASTICCERA che faccio ormai da anni, semplice e veloce perchè non utilizzo la bilancia. Questa è una ricetta che utilizza […]
