LA CIAMBELLA SENZA USO DELLA BILANCIA è una ricetta super collaudata che faccio fin da piccola, quando mi divertivo con mia madre a reggere lo sbattitore e affondare il dito con la crema.
Questa ciambella non ha bisogno della bilancia bensì di un cucchiaio, è davvero semplice da realizzare, non ha bisogno di passaggi complicati e si fa davvero in pochissimo tempo.
Se volete sbirciare le dosi ho creato questo articolo PESARE SENZA BILANCIA
Se volete, c’è anche la versione CIAMBELLA PANNA E GOCCE DI CIOCCOLATO
Ingredienti
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3 Uova
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12 cucchiai Zucchero
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12 cucchiai Farina
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12 cucchiai Olio di semi
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12 cucchiai Latte
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
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1 pizzico Sale
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q.b. Gocce di cioccolato
Preparazione
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Sbattiamo bene lo zucchero con le uova e incorporiamo tutti gli ingredienti. Versiamo un uno stampo da ciambella e inforniamo a 170 gradi per il ventilato 180 per lo statico. Ci vorranno 40/45 minuti. Fare sempre la prova stecchino.
