Un piccolo menù di Natale

Un piccolo menù di Natale quasi perfetto per questo anno un po’, definiamolo, particolare. Di sicuro la presenza di questa pandemia ci costringerà a rivedere i nostri piani, ma non è detto che anche in pochi non si possa approfittare per cercare un motivo per stare comunque bene. La mia proposta di un piccolo menù di Natale, prevede tre portate che potete arricchire a vostro piacere con le altre ricette che troverete nel mio blog. Magari gradite anche qualche antipasto come questo che trovo perfetto per completare questo menù: Bocconcini di pancetta. Oppure volete dilettarvi con un dolce tipico ma semplice da realizzare come un rotolo al caffè e crema di mascarpone.

Lasagna con noci e gorgonzola

Lasagna con noci e gorgonzola

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Lasagna con noci e gorgonzola, una ricetta cremosissima e sfiziosa, per chi vuole cimentarsi in una ricetta diversa dal solito, dal gusto unico. Perfetta per completare la nostra tavola nei giorni di festa, la lasagna fa parte del mio piccolo menù per le feste natalizie del 2020, un anno particolarissimo che cercherò di rendere speciale […]

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Costine al forno con patate

Costine al forno con patate

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Costine al forno con patate novelle, glassate con un leggero strato di burro fuso e profumate con un rametto di rosmarino. Adatte per riempire le nostre tavolate di festa, sono semplicissime da fare, anche per il meno esperto in cucina. Questa ricetta, farà parte del mio menù Natalizio, insieme alla lasagna con noci e gorgonzola […]

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Torcinelli abruzzesi

Torcinelli abruzzesi

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A volte sono proprio le amiche ad ispirarti, che siano appena entrate nella tua vita o semplicemente ne fanno parte da sempre, sono il mio grande sostegno! Torcinelli abruzzesi, dedicati alla mia dolce amica Mariella, ovvero uno dei dolci tipici abruzzesi che a Natale rallegra le nostre tavole. La mia versione è molto semplice, senza ingredienti particolari, a […]

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Pubblicato da emanuela

classe 1974, una vita divisa tra sport e cucina ma in realtà interamente dedicata ai miei tre figli...stato attuale : In piena rivoluzione !!!!

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