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Frittelle semplici

Frittelle semplici,  un’idea da realizzare per pomeriggi in compagnia o in vista del Carnevale…

Questa ricetta, velocissima da realizzare, ci farà quasi tornare bambini con i sapori di un tempo, dove la semplicità e i buoni sapori di una volta ci regalavano emozioni uniche.

Leggiamo insieme la ricetta che farà parte della top list dedicata al Carnevale!

  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 20 pezzi circa
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 200 ml Latte intero
  • 150 g Farina 00
  • 2 uova medie
  • 1/2 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 40 g Zucchero
  • 1 pizzico Sale
  • q.b. Zucchero a velo
  • q.b. olio evo o burro (per la padella)

Preparazione

  1. In una ciotola sbattere le uova con il latte e il pizzico di sale, unire il lievito setacciato con la farina, poco alla volta per evitare il formarsi dei grumi.

     

  2. In una padellina antiaderente mettere olio o burro e far riscaldare.

    Versare un mestolo di impasto e far dorare su tutte e due i lati.

  3. Ripetere l’operazione fino alla fine dell’impasto e decorare ogni frittella con zucchero a velo…..ottime anche fredde!

    Buon Carnevale!

  4. Frittelle semplici

Note

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Pubblicato da emanuela

classe 1974, una vita divisa tra sport e cucina ma in realtà interamente dedicata ai miei tre figli...stato attuale : In piena rivoluzione !!!!

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