Fagottini di salame, un’idea facilissima e veloce per presentare un antipastino carino e d’effetto.
Basteranno una sfoglia pronta, del salame e del formaggio per avere un piatto da presentare in qualsiasi occasione in pochissimo tempo.
Leggiamo come farli!
Ingredienti
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1 rotolo pasta sfoglia rotonda
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12-14 fette Salame Milano
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6-7 fette Formaggio tipo emmenthal
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1 Uovo
Preparazione
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Stendere la sfoglia e bucherellarla.
Con un coppapasta delle dimensioni da voi preferite, tagliate dei dischi.
Farcite ogni disco con mezza fetta di formaggio.
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Come nella foto, disponete il salame e ripiegate prima il formaggio e poi la sfoglia a mezzaluna, sigillandola bene con i rebbi di una forchetta o a mano.
Distribuite i fagottini su una teglia ricoperta di carta da forno.
Spennellate con l’uovo sbattuto e infornate a 180° per circa 20 minuti, fino a quando i fagottini saranno belli colorati.
Servite tiepidi o freddi a seconda dei gusti!
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