Una crema veloce da realizzare senza l’ utilizzo di uova e con poca cottura da usare sia come farcia che come dessert magari accompagnato da scaglie di cioccolato extrafondente o con biscotti secchi…
Ingredienti
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500 ml Spremuta d'arancia fresca
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50 g Fecola di patate
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140 g Zucchero semolato
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1 cucchiaio Burro o margarina
Preparazione
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Mettere fecola e zucchero in un pentolino e versarvi l’ arancia precedente spremuta, girando con un frustino.
Porre sul fuoco medio e cominciare a mescolare per evitare la formazione di grumi fino a che la crema di addenserà.
Togliere dal fuoco e unire il burro o la margarina velocemente.
Se vi occorre per farcire utilizzatela tiepida.. oppure fatela raffreddare per servirla come dessert…..
Buon appetito!!!!
Note
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