Un antipasto rapido da fare, gustoso e croccante.
Realizzato in dieci minuti di numero più il tempo della cottura, spazzolato dal suo vassoio in ancora meno tempo….
Ingredienti
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1 rotolo pasta sfoglia
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10 fette pancetta arrotolata
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5 fette formaggio tipo Leerdammer
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1 tuorlo (per spennellare)
Preparazione
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Stendere la sfoglia e bucherellarla con una forchetta.
Con una rotella ricavare dei triangoli che andremo a farcire nella parte più larga come in foto con una fetta di pancetta e mezza fetta di formaggio.
Arrotolare su stesso il cornettino e sistemare su una teglia ricoperta di carta forno.
Ripetere l’operazione ed infine spennellare con il tuorlo dell’uovo.
Infornare in forno caldo a 170° fino a completa doratura…
Servire a piacere anche freddi!!!
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