Deliziosi Biscotti di Natale alle mandorle, facilissimi da fare, divertenti da colorare e realizzare con i nostri bambini.
Sono anche una bellissima idea regalo se decidete che il MADE IN HOME fa per voi.
Ingredienti
per i biscotti
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300 g Farina 00
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120 g Farina di mandorle
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120 g Zucchero
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150 g burro a temperatura ambiente
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2 tuorli
per decorare
Preparazione
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In una ciotola unire le farine allo zucchero.
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Unire il burro ammorbidito e i tuorli.
Lavorare prima nella ciotola, amalgamando gli ingredienti con una forchetta e poi trasferire l’impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato.
Dopo aver ottenuto una palla morbida, avvolgerla in pellicola e far riposare circa 30 minuti.
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Stendere una sfoglia alta circa 0,5 cm su un piano leggermente infarinato e tagliare i vostri biscotti di Natale alle mandorle con le formine.
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Sistemare su una teglia ricoperta di carta da forno e infornare in forno caldo a 180° per circa 6 minuti, cercando di lasciare i biscotti chiari.
Sfornare e far raffreddare.
Nel frattempo realizzare la glassa all’acqua con e senza coloranti.
Decorare i nostri dolcetti e confezionarli non appena la glassa si sarà solidificata, in piccole confezioni di cartone.
Potete realizzare simpatiche etichette a mano con ingredienti ed auguri.
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