Ricetta velocissima e buonissima…. Non smettevamo di mangiare per quanto erano gustose.
La vasocottura è una scoperta stimolante ed in casa ha riscosso un successo strepitoso…
Vi propongo la porzione per un barattolo.
- Preparazione: 5 +20 di riposo
- Cottura: 11+ 3
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 1
- Costo: Molto economico
Ingredienti
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2 Patate medie
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1 pizzico Sale nero
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1 rametto Rosmarino
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1 cucchiaino Olio evo
Preparazione
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Pelare le patate e lavarle sotto acqua corrente.
Tagliarle a cubetti regolari, salare ed aggiungere rosmarino e olio.
Chiudere ermeticamente il barattolo.
Infornare in forno a microonde per 11 minuti a 800W.
Estrarre facendo attenzione a non scottarsi e capovolgere per 20 minuti.
Le patate continueranno la loro cottura.
Infornare per altri 3 minuti, sganciando il tappo che si aprirà durante la cottura per effetto del vapore.
Far riposare un minuto e prendere il barattolo sempre con cautela…
Servire nel barattolo stesso e buon appetito!!!