Eh sì,avete letto bene!!!
Un goloso ciambellone da condividere con i colleghi per una serata un po’ particolare…
Mi è venuto in mente davvero per caso è guardando nella dispensa… Se si può fare un ciambellone al cioccolato perché non provare ad usare una bustina di Ciobar???
Ingredienti
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4 Uova
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200 g Zucchero
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150 ml Olio di semi di girasole
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150 ml latte p.s.
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200 g Farina 00
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60 g Fecola di patate
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1 bustina CIOBAR CIOCCOLATO BIANCO
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1 bustina Lievito per dolci
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100 g NOCI TRITATE
Preparazione
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IN UNA CIOTOLA LAVORARE UOVA E ZUCCHERO FINO AD OTTENERE UN COMPOSTO SPUMOSO.
AGGIUNGERE L’OLIO ED IL LATTE, IN SEGUITO LE FARINE SETACCIATE, IL LIEVITO E LA BUSTINA DI CIOBAR BIANCO.
UNIRE LE NOCI TRITATE.
IMBURRARE ED INFARINARE UNO STAMPO PER CIAMBELLONE E VERSARVI L’ IMPASTO.
CUOCERE IN FORNO PRERISCALDATO A 180° PER CIRCA 40 MINUTI….
FARE LA PROVA STECCHINO E, SE OCCORRE, PROSEGUIRE LA COTTURA FINO A QUANDO LO STECCHINO USCIRA’ ASCIUTTO.
FAR RAFFREDDARE E SERVIRE.
BUON APPETITO!!!!
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