Crea sito

Cordon bleu di prosciutto cotto e formaggio al forno

Cordon bleu di prosciutto cotto e formaggio al forno

Quando sono a corto di idee i cordon bleu di prosciutto cotto e formaggio al forno mi salvano sempre la cena! Sono semplici e veloci da realizzare e puoi decidere di cuocerli sia in forno che fritti, io ho scelto la prima opzione per avere una ricetta un pochino più leggera ma ti garantisco che sono buonissimi! Nella cottura il formaggio all’interno si scioglie e rende i cordon bleu davvero sfiziosi e appetitosi,le mie figlie ne vanno ghiotte! Seguimi ti mostro come realizzarli 🙂

Cordon bleu di prosciutto cotto e formaggio al forno
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 10/15 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 8 cordon bleu
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Prosciutto cotto 8 fette
  • Fontina 8 fette
  • uovo grande 1
  • Pangrattato q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione

  1. Preparare i cordon bleu di prosciutto cotto e formaggio è semplicissimo, per prima cosa stendi su un piano pulito le fette di prosciutto cotto.

  2. Su ogni fetta e da un lato sistema la fettina di fontina.

  3. Alza la parte libera del prosciutto e chiudi a libro il cordon bleu, fai in modo che il formaggio resti all’interno.

  4. In una ciotola rompi l’uovo, aggiungi un pizzico di sale, di pepe e sbattilo. In un piatto metti in pangrattato.

  5. Ora passa ogni cordon bleu prima nell’uovo poi nel pangrattato, facendo pressione con le dita in modo che l’impanatura sia uniforme.

  6. Sistema i cordon bleu ottenuti su una teglia rivestita con carta forno, versa su ognuno un filo d’olio extravergine d’oliva e cuoci in forno statico a 180° per 10/15 minuti.

  7. Quando la panatura risulta dorata i cordone bleu di prosciutto cotto e formaggio al forno sono pronti per essere serviti in tavola. Accompagnali da un’insalata mista o a delle patatine, buon appetito!

  8. Grazie per essere passata a trovarmi, ci vediamo presto con una nuova ricetta!!

Restiamo in contatto!

Se ti piacciono le mie ricette restiamo in contatto anche sui social! Mi trovi su PINTERESTTWITTER,INSTAGRAMe sulla fan page di FACEBOOK. Prova a realizzare questa ricetta e mandami una foto su Facebook, la pubblicherò nell’album “Fatto da voi”. Ti aspetto!

Torna alla HOME PAGE

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.