Treccia dolce con farine integrali

Treccia dolce con farine integrali

Di questi tempi sono tornata finalmente a creare le mie ricette con un’entusiasmo rinnovato. In questo lunghissimo periodo di assenza dal web la mia cucina è cambiata per adattarsi a delle nuove esigenze. Vedrete così una carrellata di nuove idee salutari con l’utilizzo di farine 

Fiore di Brioche – Ricetta Pan Brioche

Fiore di Brioche – Ricetta Pan Brioche

Fiore di Brioche – Ricetta Pan Brioche L’intreccio scenografico di questo Pan Brioche sta spopolando nel web. Si tratta di un semplicissimo impasto di Pan Brioche, diviso in 4 dischi sovrapposti tra 3 strati di nutella e successivamente tagliati e intrecciati che donerà alla vostra colazione 

Buchteln alla zucca – Ricetta Brioches alla zucca

Buchteln alla zucca – Ricetta Brioches alla zucca

Buchteln alla zucca – Ricetta Brioches alla zucca Una rielaborazione di una meravigliosa ricetta dalle origini boeme: i Buchteln alla zucca! Un pan brioches soffice, dal colore vivo donato dalla zucca, con un goloso e sano ripieno di Confettura biologica alle prugne. I Buchteln non sono altro 

Torta di rose con marmellata di arance – Ricetta Torta lievitata

Torta di rose con marmellata di arance – Ricetta Torta lievitata

Torta di rose con marmellata di arance – Ricetta Torta lievitata Chi mi segue sa che solitamente propongo ricette originali o della tradizione della mia zona (Trieste, Istria e Dalmazia), ma questa torta mi ha da sempre affascinata, dalla prima volta in cui l’ho avvistata 

Krapfen o Crafen – Ricetta Dolce di Carnevale

Krapfen o Crafen – Ricetta Dolce di Carnevale

Krapfen o Crafen – Ricetta Eccolo qua il golosissimo Krapfen o Crafen, tipico dolce delle festa e soprattutto quelle di Carnevale che deve il suo nome alla pasticcera viennese Veronica Krapf che lo inventò nel 1863. A Trieste, insieme al cornetto (o brioche sfogliata), è il