Avevo dei filetti di persico e ho deciso di provare una ricetta del blog Ricette di Tina, i filetti di persico al cartoccio. Ecco il risultato!
Ingredienti:
2 filetti di persico
6 pomodorini ciliegini
2 spicchi d’aglio
prezzemolo
olio e.v.o.
sale
Ho messo i filetti conditi con un filo d’olio, aglio, prezzemolo e pomodorini ricoperti dall’alluminio nel forno per 15 minuti… Una bontà!
Grazie Tina!
Ma grazie!!!!sono felicissima che ti sia piaciuto :)))
Tesoro oggi ho avuto problemi al pc..ti volevo invitare al mio secondo contest 🙂 non mancare ti aspetto.un bacione e grazie ancora!!
Grazie a te Tina per tutti i tuoi consigli! ho già prelevato il banner per il tuo contest! non vedo l’ora di pasticciare con le melanzane!
ciao a tutti,
io avevo già provato questa bontà…un pesce economico anche fresco e buonissimo….
volevo suggerirvi quello che ho fatto io…nel cartoccio sopra il filetto di persico ho aggiunto 2 o 3 code di gambero e calamaretti saltati prima in padella con prezzemolo…mmm … belli da vedersi e servirsi e squisiti da mangiarsi!!! 🙂
Ale
Ciao Ale grazie per il suggerimento mi hai fatto venire l’acquolina in bocca! Lo proveró senz’altro!